含水率
在机械木业中，含水率用来表示木材的含水量。木材的含水率是指木材所含水的质量与木材干燥质量的百分比。含水率长用在农业、林业、木质燃料等领域。
含水率是直接由烘干法或其他方法测得的。根据 ISO3130或EN13183-1标准中的烘干法，含水的试样木材经称重后，在103+2°C下烘至全干再称重，由此可计算出所含水分的净重。
木材干燥时，首先失去细胞腔中的自由水，直到含水率达到纤维饱和点，纤维饱和点约25%至30%，其值随树种而异。在低于纤维饱和点时继续干燥，木材失去细胞壁中的吸附水以及细胞腔中的水蒸气，木材开始干缩。